«Что наши предки едали, когда читали…»

24.10.2017 - 31.12.2017

С 24 октября по 31 декабря в Центре редких и ценных изданий работает книжная выставка, посвященная истории кулинарного искусства.

Еда и книга, этакое – двойное гурманство. Порой невозможно оторваться от книги даже для того, чтобы поесть. И традиция эта – есть и читать – идет из далекого прошлого.

Читатель познакомится с историей русской кулинарии: побывает на царских пирах, узнает о прелестях старинной народной кухни, близкой и сердцу барина, и сердцу мужика, а также о пристрастиях и кулинарных способностях великих русских писателей.

На выставке представлены научные произведения: сочинение Ивана Забелина «Домашний быт русских царей в XVI и XVII веках», «Домострой» – памятник литературы XVI века. Уверены, что всем посетителям выставки будет интересна книга классика русской кулинарной литературы Е. Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов» 1912 года издания. В экспозиции также представлены современные издания по кулинарному искусству.