Изучение стандартов на сладких примерах

Сегодня восьмиклассники лицея №4 собрались на очередное занятие элективного курса «Потребительская безопасность». Тема встречи была очень серьезной – стандартизация товаров и услуг, а закончилась она веселой дегустацией шоколада.

На семинаре ребята познакомились с историей возникновения государственных стандартов. Считается, что появились они во времена Петра I, когда именно по стандарту формировался российский флот. В нашей стране в 1925 году появился первый ГОСТ, связанный с выращиванием пшеницы, и за его несоблюдение грозила уголовная ответственность.

Занятие было построено по принципу телепередачи «Контрольная закупка». Ребята выступили дегустаторами трех сортов шоколада разных торговых марок, определяя самый вкусный образец. Попутно школьники знакомились с историей открытия какао-бобов, с технологией производства кондитерского изделия, с разнообразными его видами.

Проведя оценку качества шоколада на соответствие требованиям ГОСТа, учащиеся сделали вывод, что фактическое значение показателей у сладкого победителя не совсем точно соответствует нормам. Ребята на примере узнали, как важно уметь разбираться в стандартах.

Елена Слепова, главный библиотекарь
отдела правовой информации и образовательных ресурсов