Онлайн-викторина «Чай»

В мире самый потребляемый после воды напиток – чай. Люди в разных странах с удовольствием пьют его на завтрак, обед, ужин и в перерывах между приемами пищи.

«Чай – один из самых древнейших напитков, употребление которого неразрывно связано с национальной культурой, хозяйством и историческими традициями многих народов. Но чай – не просто напиток в ряду других напитков. Для некоторых народов и народностей, в том числе и в нашей стране, он является продуктом первой необходимости», – пишет крупнейший знаток кулинарии Вильям Васильевич Похлёбкин.

В настоящее время существует множество сортов чая, отличающихся друг от друга по типу растения, происхождению, сезону сбора, обработке. При этом все виды чая в той или иной степени содержат полезные вещества и обладают целебными свойствами. Так, этот замечательный тонизирующий напиток положительно влияет на сосуды, поддерживает работу желудочно-кишечного тракта, выводит токсины, помогает бороться со стрессами и усталостью. Главное, надо помнить, что чай следует выбирать, заваривать и пить со знанием дела и тогда напиток подарит здоровье и долголетие.

Всем, кому интересны история, происхождение и свойства чая, предлагаем принять участие в познавательной онлайн-викторине.

Ольга Борисова,
главный библиотекарь
кафедры производственной литературы